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有质检单 药用级辅料麦芽酚药典标准

山西锦洋药用辅料有限公司销售
会员指数: 企业认证:       

价格: 10.00¥

所在地:山西 临汾市

型号:有质检单

手机:18234787927

电话:18234787927

更新时间:2020-10-10

浏览次数:18

公司地址:山西省临汾市侯马市晋商物流园

18234787927   刘润红(女士)   (来电时请说是从仪器交易网看到我的)

产品简介

药用级辅料麦芽酚药典标准 本品为白色晶状粉末,具有焦奶油硬糖的特殊味道,溶于稀释溶液中可发出草莓样芳香。本品是一种广谱的香味增效剂,具有增香、固香、增甜的作用,可配制食用香精、化妆品香精等,广泛用于食品、饮料、酿酒、化妆品、制药等行业。

公司简介

公司主营:二甲硅油,预胶化淀粉,苯甲醇,枸橼酸,枸橼酸钠,甜菊素,DL-酒石酸,蔗糖,麦芽糊精

注射级产品:注射级甘油,注射级丙二醇,注射级大豆油,注射级中链三酸甘油酯,注射级苯甲醇,注射级聚乙二醇400,注射级聚山梨酯80/吐温80,注射级油酸,注射级碳酸氢钙,注射级甘露醇,注射级山茶油,注射级氯化钠,注射级蔗糖,注射级炭

苯甲酸,苯甲酸钠,水杨酸,甜蜜素,聚乙烯醇,樟脑粉,,硼酸,硼砂 薄荷脑,丙二醇,甘油,氧化锌,月桂氮酮,冰醋酸,维生素E油系列,药用尿素, 药用羊毛脂,聚乙二醇400-6000,海藻酸钠,甘露醇,松馏油,尿囊素,松节油,糠馏油,黑豆馏油,丁香油,冬青油,乳酸,各类淀粉,二甲亚砜,二甲硅油, 液体石蜡,凡士林,枸橼酸,卡波姆,十八醇,明胶羊毛脂,聚维酮碘,二甲亚砜,,尿囊素,药用级聚氧乙烯氢化蓖麻油辅料,药用级桉叶油原料,,药用级羟苯甲酯,药用级羟苯丙酯辅料,药用级麝香草酚辅料,药用级苯扎溴铵原料,,药用级甲基纤维素,药用级乙基纤维素辅料。

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产品说明

药用级辅料麦芽酚药典标准
药用级辅料麦芽酚药典标准
药用级辅料麦芽酚药典标准

作为基本的香精配料麦芽酚和乙基麦芽酚是许多复合香精的基本成分,也是用以调配许多水果香味所必不可少的原材料。

1. 改良食品风味

麦芽酚和乙基麦芽酚能增强许多调味料的整体风味特性,营造出圆滑调和的风味。

2. 增加并改善甜味

麦芽酚和乙基麦芽酚所具备的增甜特性,能达到减少食糖用量的功效。据报道,在非碳酸型水果饮料中添加1 5 ppm麦芽酚或约其四分之一用量的乙基麦芽酚,能获得理想的增甜效果,使蔗糖用量得以减少5-15 % 。另一方面,当与高甜度甜味剂合用时,能改善甜味剂不平衡、不连续而又强烈的味质,有助于使产品的风味更接近于蔗糖,所得甜味更加完善、平衡。

浙江体彩网 3. 修饰苦味和涩味

麦芽酚和乙基麦芽酚一般可用于掩盖食品或医药制品中的苦味,淡化食品的涩味,并能抑制甜味剂所产生的后味,使食品具有平衡的风味。增强乳脂质的香滑口感麦芽酚和乙基麦芽酚具有增强乳制品中乳脂感的作用,并能产生类似高脂食品的香滑口感,有利于开发可口的减脂、低脂及无脂的1乳制品。

浙江体彩网 4. 降低酸味及酸1味

浙江体彩网 麦芽酚和乙基麦芽酚能够通过降低食品的总体酸味来对开发具有微生物稳定性的低pH 值食品和香精尤为有利。与此同时,它们还能抑制某些食品添加剂所带来的酸1味,使食品风味更柔和。

5. 改进微波烹调食品的风味

基本上,微波炉快速低温的烹调方法,会使食品缺乏其应有的风味,而麦芽酚和乙基麦芽酚具有独特的功能,有助于改进这类食品的风味.

十六-十八醇(中国药典 厂家资质齐全 山西锦洋)
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